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Gaspillage: comment rendre les "bananes solitaires" attendrissantes, pour les sauver de la poubelle

  • par GEO - 04/01/2025 - 08:41

S ur les étals des supermarchés, les "bananes solitaires", celles qui ont été détachées de leur grappe, finissent par être jetées, faute d'avoir été choisies. Selon une étude marketing, les rendre attendrissantes permettrait d'inciter les consommateurs à les acheter et, ainsi, d'éviter un gigantesque gaspillage alimentaire.

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