Des plats du Guatemala livrés aux États-Unis: le parcours incroyable des coursiers transnationaux

E ntre le Guatemala et les États-Unis, des hommes de l’ombre répondent aux désirs culinaires des émigrés. Ces coursiers de l’extrême permettent à des familles de rester en contact malgré la distance, et au travers d’un bon petit plat.