D es vignobles continuent à se convertir, mais le rythme a nettement ralenti: le vin bio est en France à "un moment charnière" et doit convaincre plus de consommateurs encore, estime la filière, dans un contexte de crise économique et climatique. L'an dernier les surfaces en viticulture biologique ont crû de 1,6%, quand celles de l'agriculture bio en général reculaient pour la première fois dans l'Hexagone, selon l'Agence bio. En 2024, à fin septembre, 340 viticulteurs bio avaient arrêté, mais 390 nouveaux étaient arrivés, a indiqué l'organisme national à l'AFP.