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« Fais-nous un kebab, pas de la laitue »… C’est quoi ces « marécages alimentaires » qui explosent en banlieue ?

  • par Jean-Loup Delmas - 07/04/2026 - 11:06

L es « marécages alimentaires » - des zones urbaines où l’offre alimentaire est saturée d’aliments gras et hypercaloriques - se développent en France, et notamment en banlieue

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