Comment les bonbons “made in France” de Sucralliance résistent

I nflation, pression sur les prix, exigences nutritionnelles… Dans un rayon confiserie dominé par les géants et les marques de distributeurs, produire des bonbons en France relève du défi. Avec un investissement de 14 millions d’euros dans une nouvelle ligne de gélifiés sur son usine en Bourgogne, Sucralliance parie sur le «made in France» pour rester compétitif, sans faire exploser les prix pour les consommateurs.