E ncore plus de vidéo https://www.france.tv/france-5/echappees-belles/ Et pour ne rater aucune de vos Échappées belles, abonnez-vous ici : https://www.youtube.com/channel/UC-HX7z7qJlbuYvhTa3VhGKQ/featured?sub_confirmation=1 Au rythme de la Louisiane - Échappées belles 6 octobre 2018 Jérôme Pitorin se rend en Louisiane, dans le Sud des Etats-Unis, au pays du gombo, du jazz, et des bayous. Cet Etat n'est pas tout à fait américain, il est aussi français, espagnol, africain, haïtien et créole. On y célèbre le métissage à tous les coins de rue, tant dans la gastronomie que dans la musique ou l'architecture. Jérôme voyage de La Nouvelle-Orléans au pays cajun, remontant les méandres de la Louisiane, de rencontre en rencontre, jusqu'au coeur de la tribu Houma. Au sommaire : - 24H à Bourbon Street - La vie sur le Mississippi - Les plantations, entre folklore et devoir de mémoire - Les beautés du bayou - Les Cajuns - Le fishing rodéo