Comment la folie du airfryer s’est emparée des cuisines françaises, loin du beurre et du gras ?

V ous êtes encore cuisson au beurre et à l’huile d’olive ? Hé ça va les boomers, vous écrivez aussi au silex et vous allez au travail en calèche ? Bienvenue en 2024 (bientôt 2025 d’ailleurs), l’heure du airfryer et du règne de la cuisson vapeur